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包丁研ぎ・・・

ほぼ1年ぶりぐらいに我が家の包丁を研ぎましたよ。そもそも何でそんなに放って置いたかというと、

砥石が見つからなかったからorz。


今までは台所の下(お鍋とか入ってるところ)に入ってたはずだったんだけど、そこをいくら探しても出て来ないから、もうハンズで買おうかなぁ~的な勢いだったんですよ。だけど必ずウチにあるからって、母から一言「そういえば、玄関の所の下駄箱の中って探した?」

1年前に他界した祖父に研ぎ方を教えてもらったとき玄関に放置したままだったことを思い出し、下駄箱の中を探すこと30秒(マジ。

発見(・∀・)

っと言うわけで、包丁研ぎ今日で2回目のトライ。やっぱり教えてもらったのは1年前のことだし、一人だとどれくらい研げばいいのか分からないもんですね。
まぁ、それなりに研げたとは思いますが・・・。切れ味は母に試してもらうことにしましょうw。

これからも精進していかなくてはいけませんね。

何かマジメな話っぽく
∇≦)ノシ

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魚田 アリカ

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